Un petit restaurant familial et généreux pour le midi et le soir

Chez Maria et Didier, c’est le petit restaurant familial et convivial comme on les aime pour déjeuner le midi quand on travaille mais aussi le soir pour se faire plaisir avec une cuisine maison pleine de saveur. On y vient pour la cuisine du chef Didier, discipline d’Escoffier et passionné par le savoir-faire traditionnel de la gastronomie française, on y revient ensuite avec plaisir pour son ambiance bistrot d’antan et l’accueil sans fioritures mais toujours chaleureux de Maria. Dès votre entrée dans le restaurant, elle vous installera dans la jolie veranda baignée de lumière à moins que vous ne préfèreriez l’intimité de la petite salle intérieure ou encore la terrasse. Le lieu et sa jolie déco faite de chaises en bois et de nappes à carreaux, crée une atmosphère convivial où le plaisir des choses simples rend la vie plus legère.

Chef Didier en cuisine

En cuisine, Didier régale et se régale. Outre les spécialités françaises comme la blanquette ou la tête de de veau sauce gribiche qu’il maîtrise parfaitement, il met régulièrement à l’ardoise des plats comme l’aioli, la truffade (en saison) ou bien encore sa volaille cuite à basse température et sa sauce aux cèpes. Côté dessert, le choix est restreint mais tout est fait maison avec par exemple un cheesecake et son coulis de fruits rouges ou des îles flottantes.

Le midi, c’est donc le lieu idéal pour déjeuner vite et bien, sans se ruiner puisque le plat du jour à moins de 9 euros et la formule plat+dessert à 13,90 euros.

Spécialiste de la bouillabaisse

Amoureux de la cuisine de terroir, Didier sait préparer la bouillabaisse de Marseille comme personne. Il la confectionne régulièrement pour des groupes de gourmets à partir de 6 personnes, mais attention, sur réservation uniquement. Selon le nombres de convives, le restaurant peut être complètement privatisé pour un repas d’entreprise ou de famille.

Restaurant Traditionnel          Cuisine française de terroir          Bistrot          Groupe          Plat du jour          Cuisinier disciple d’Escoffier          Mariage          Produits frais