Eleveur de taureaus camarguais depuis 1982

À Saint-Rémy-de-Provence, au pied des Alpilles, au pays de Nostradamus et de Frédéric Mistral, la Manade Caillan de François Fassi est un véritable havre de paix et sa vue panoramique sur les Alpilles est incroyable..
Depuis 1982, la manade Caillan élève des taureaux de race Camargue pour la course camarguaise mais aussi pour la vente de viande bovine AOC Taureau de Camargue et la confection de charcuterie de taureau que l’on retrouve en vente directe à la ferme.
François, le jeune manadier, vous invite à partager dans une ambiance familiale sa passion et son amour pour ses taureaux, ses chevaux et les traditions camarguaises : ferrades, visite de la manade, … entrez dans le monde unique des gardians de camargue et des Alpilles.

Salles de réception avec vue panoramique sur les Alpilles

Dans un écrin de verdure face aux Alpilles, sous la fraîcheur de la salle “loupio” (salle couverte typiquement camarguaise) ou dans la nouvelle salle “Alpilles” tout confort, découvrez deux lieux uniques pour vos réceptions : séminaires, mariages, anniversaires, soirées gitanes, réceptions diverses, …

Marché paysan tout l’été avec de nombreux producteurs locaux

Pendant l’été, la Manade Caillan accueille 1 vendredi sur 2 un grand marché paysan et gourmand qui rassemble plusieurs producteurs locaux comme La Fromagerie des Alpilles ou le Domaine Belleviste et des centaines de personnes, gourmands et gourmets qui apprécient le lieu et l’ambiance très conviviale de ce rendez-vous incontournable de l’été dans les Alpilles . Programme à retrouver prochainement sur notre page facebook @The Good Arles