LA FROMAGERIE ARLESIENNE
Fromagerie traditionnelle
à Arles
Fromagerie traditionnelle
à Arles
#alpilles #camargue
Fromagerie traditionelle à Arles
La petite fromagerie de la place Antonelle à l’entrée du quartier de la roquette à Arles ne sera pas restée longtemps fermée… pour notre plus grand bonheur ! C’est désormais Céline Bardy qui nous accueille dans sa petite échoppe entièrement dédiée au roi des fins de repas ; le Fromage ! Lait cru, pâte cuite, pressée, fort et sec, doux et crémeux, il y en a pour tous les goûts ! Les amateurs y retrouveront une sélection “affinée” des meilleures spécialités fromagères de France mais aussi d’Italie, Suisse et Espagne.
Le meilleur du fromage
Les papilles se mettent en action dès que le regard commence à parcourir les étagères de la petite fromagerie de Céline : vieux Salers, Salat Tradition, comté fruité du Jura, saint Nectaire fermier, tomme corse au caractère bien affirmé, roquefort Pastourelle, Gorgonzola crémeux, chèvres des Alpilles, brousses du Rove mais aussi les beurres, crèmes et yaourts de la maison Bordier, toutes les grandes appellations françaises et les meilleurs savoir-faire fermier sont représentées sur les étals de la petite fromagerie du quartier de la Roquette.
Infos et Contact
Plateaux de fromages pour toutes les occasions de se faire plaisir
Pour les grandes occasions, la Fromagerie Arlésienne propose aussi ses plateaux de fromages sur mesure avec des assortiments gourmands et équilibrés à proposer à ses invités du jour.
Une jolie sélection de produits d’épicerie fine
On retrouve également une sélection de quelques produits locaux d’exception pour compléter vos plateaux de fromage comme l’huile d’olive AOP Vallée des Baux et les confitures du Mas de l’Ange.
Photos ©TheGoodArles
On a aimé
Le conseil de Céline
Pour profiter de la pleine saveur de votre plateau de fromage, le sortir du frigo 20 mn avant dégustation.
Idéalement, un plateau de fromages est composé de fromages de vache, chèvre et brebis en variant les textures et les affinages
Fromage – Arles – Fromagerie – Chevre – Vache – Yaourt – Crème – Plateau de fromage – Brebis – Affinage – Tomme – Alpilles – Camargue – Conseil
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