A l’ardoise du jour, un poulpe à la gallega accompagné de ses pommes de terre tièdes et fondantes, des tellines et couteaux en persillade, des moules farcies, un ceviche d’encornet ou un filet du poisson frais grillé. La mer est à l’honneur au Bistrot Populaire et c’est même leur spécialité avec des produits nobles, locaux pour la plupart ( pécheurs et producteurs de coquillages), et une maîtrise parfaite des cuissons, indispensables pour mettre en valeur comme ils le méritent ces beaux produits. Pour ceux qui préfèrent rester sur la terre ferme, le tartare de veau maison coupé au couteau ou l’entrecôte de 300gr et ses frites maison sont aussi à l’ardoise pour que tout le monde puisse trouver son bonheur ! C’est un peu l’esprit du POP’, faire simple et bon pour que les clients se sentent bien et se régalent, le reste c’est de la littérature !

L’accueil, authentique et décontracté, renforce encore ce sentiment de proximité et de convivialité que le Pop’ et toute son équipe dégagent à chaque instant du service. C’est ça le Bistrot Populaire, un lieu qui marie le meilleur d’Arles et de sa région, avec les produits et l’esprit du cru, en toute simplicité, y compris au niveau tarif avec des assiettes de coquillages à partir de 9€ !

Le restaurant a aussi dans l’idée de proposer un lieu d’exposition aux artistes arlésiens. Pour l’ouverture, c’est le photographe Fabrice Mauger qui a pu accrocher ses photos d’Arles pendant le confinement.

Bref, le Bistrot Populaire, c’est la nouvelle très bonne adresse à connaitre à Arles pour se régaler en famille ou entre amis et le midi comme le soir !